Algunos consejos sobre el jamón Ibérico

El jamón Ibérico (Pata Negra) una delicatessen

El jamón Ibérico y en especial el jamón de bellota es uno de los delicatessen en toda regla, que forma parte del “top of mind” del consumidor gourmet mundial.

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Ahora, cuando adquieras sobres de jamón Ibérico de bellota cortado, debes seguir algunos consejos puntuales para disfrutarlos al máximo.

Lo que se debe saber del jamón Ibérico

1. Para conservarlo el jamón ibérico cortado a mano y envasado al vacío, debes guardarlo en el refrigerador a una temperatura de entre 2 y 5º C. No debes congelarlo ya que podría perder sus propiedades.

2. Abre el sobre de jamón ibérico 15 minutos antes de servirlo. Podrás identificar si el jamón Ibérico se encuentra a la temperatura correcta de una forma muy sencilla: verifica que la grasa tenga un tono transparente.

4. La temperatura ideal de consumo es de 24º C para asegurarte de disfrutar todas sus propiedades.

Tradición de comer Jamón en Navidad

El comer jamón en Navidad, un origen pagano o mitológico.

Los historiadores creen que la tradición de compra un jamón ibérico de bellota en Navidad tiene un origen pagano o mitológico, que podría estar en la tradición germana de sacrificar un jabalí y ofrecerlo al dios nórdico de la fertilidad para pedir prosperidad en el año nuevo.

A pesar de ese origen pagano, parece ser que la Iglesia Católica implementó está tradición como muchas otras y el consumo de Jamón ibérico de bellota, que simbolizaba también la abundancia, en fechas señaladas, se convirtió en un signo más de verdadera conversión al cristianismo.

El Jamón ibérico Triunfa en Navidad

Dado que la Navidad es la mayor fiesta para los cristianos, que mejor forma de demostrar su creencia que consumiendo productos derivados del cerdo, especialmente el Jamón ibérico de bellota.

Y aunque sea en versión cocinada, la tradición de comer jamón en Navidad también se da en otros países de nuestro entorno. En países como Reino Unido y Suecia es tradición festejar la navidad comiendo jamón asado.

Comprar jamón ibérico por Internet

Durante la Navidad se dispara el consumo de ciertos alimentos, entre ellos el del jamón de bellota. Ya sea en las tradicionales cenas de empresa o en las cenas familiares, si hay un producto que nunca falta  por que a todos nos encanta degustar, ese es sin duda, el Jamón ibérico de bellota.

Nosotros aconsejamos a los consumidores acudir a un profesional de confianza, expresarle nuestras preferencias  y dejarse aconsejar por ellos a la hora de comprar un jamón ibérico de bellota online de calidad para las comidas y cenas navideñas.

Ibérico de Bellota a toda Vela 2018

El Jamón de bellota el Catering mas apreciado del Mundo

Con motivo de la entrega de premios de vela 2018 de la federación náutica y deportiva de Barcelona celebrada el pasado día 7 de Julio en el club náutico de el Masnou, entidad de prestigio y donde se han gestado algunos de los mejores navegantes de este país, una de las catas de jamón ibérico de bellota mas esperada del año, contando el el maestro cortado de jamón de Guijuelo, Salamanca.

Jamón ibérico de Bellota

La empresa de jamones y embutidos ibéricos 7 Bellotas S.L. ha sido la responsable de un cateting exclusivo de corte de jamón de pata negra marca 7 Bellotas (jamón ibérico de bellota) para el personal VIP del evento.

Tienda de jamón ibérico Online

Así mismo, la empresa de jamones de Guijuelo 7 BELLOTAS S.L. , Salamanca ha proporcionado los premios que se han entregado todos los ganadores en el certamen .

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El jamón ibérico es único en la gastronomía mundial

El jamón ibérico es un producto único en la gastronomía mundial

El jamón ibérico es un producto único en la gastronomía mundial. El marketing ha potenciado sus connotaciones con el buen comer, con el lujo, con saber disfrutar de momentos de placer.

Sin embargo, también es un producto con connotaciones negativas. El sector del jamón ibérico ha sido objeto de fraudes que han dejado una sensación de desconfianza en el consumidor hacia este producto.

Por tanto, el jamón ibérico es un producto de una calidad extraordinaria, pero con una mala reputación.

¿Se puede hacer un marketing efectivo de los jamones ibéricos sin caer en la excesiva (y a veces empalagosa) publicidad de sus características sensoriales?

Buy Iberico ham

¿Cómo se puede elaborar una buena estrategia para las redes sociales y el jamón ibérico?

A los consumidores les encanta el jamón ibérico, pero se encuentran confundidos con las denominaciones y desconfían del producto ¿es posible conseguir una comunicación efectiva (en las dos direcciones) con el cliente de los productos ibéricos?

El artículo va a comenzar con una visión general de las redes sociales en la industria alimentaria hasta centrarnos en el tema principal, los jamones online y el social media.

Tapa de Jamón ibérico de bellota

La tapa de Jamón ibérico de bellota

Una tapa deliciosa de jamón ibérico con ciruelas.

Ingredientes

    • Jamón de Guijuelo, ibérico de bellota de Salamanca (en lonchas finas), usar un buen jamón ibérico de bellota a ser posible.
    • Las ciruelas rojas o amarillos cortadas en cuadritos

Jamón ibérico de bellota

jamón ibérico

Preparación del palto

  1. Envolver cada cuarto de ciruela con un buen jamón a ser posible jamón ibérico de bellota.
  2. Con un palillo pinchar en medio de la tapa juntando el jamón ibérico de bellota con la fruta.

Ventajas del jamón ibérico de bellota belllota

Jamón Ibérico y de bellota

Las ventajas del jamón ibérico de bellota para la salud son indiscutibles, pues reduce el colesterol, contribuye a disminuir la presión arterial, minimiza las posibilidades de sufrir trombos y aporta vitamina E al organismo, que tiene fuerte acción antioxidante.jamon-iberico-bellota

Jamón Ibérico de bellota es una fuente de Salud

El jamón ibérico de bellota se compone de proteínas y grasas, siendo estas últimas ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que producen un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre.
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jamón ibérico esencia de nuestra gastronomía

El jamón ibérico esencia de la gastronomía española

La sabiduría popular dicta que el buen jamón ibérico debería consumirse cortado a mano en el mismo momento de su consumo, con el cual podemos preparar diversidad de platos con jamón de bellota ibérico de manera fácil y sencilla.

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Jamón de bellota

El jamón ibérico de bellota es un signo fundamental de identidad de nuestro país, además de un manjar gastronómico muy saludable, no conseguiríamos nunca definir con palabras las características gustativas y aromáticas de un jamón de bellota 100% ibérico de producción limitada.

 

Mundos de Lujo y Jamón Ibérico

El Jamón Ibérico de bellota( Ibérico de bellota), Caviar y el Champagne

La expansión del jamón ibérico de bellota español, como pasa con las cosas buenas, ha irrumpido con fuerza en el Mundo del lujo, como si de Champagne o Caviar se tratase, ha logrado situarse en el  mercado de las altas esfera de manera rápida y para quedarse.

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Jamón Ibérico de Bellota 7 Bellotas

Por suerte para el consumidor internacional de jamón ibérico y de bellota, hoy en día, podemos encontrar marcas de gran calidad situadas como alternativa Gourmet, tratando al jamón ibérico y JAMÓN de bellota como una delicatessen en toda regla, porque no hay paladar que se precie que puede resistir este manjar tan puro español.

Jamones Ibéricos y de bellota de Alta Calidad

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Los puntos de distribución de la marca de jamones 7 Bellotas en Europa y Asia son estratégicos y ofrecen un servicio exclusivo de corte y degustación a sus clientes.

Jamón ibérico de bellota es manjar único

Jamón ibérico de bellota “manjar gastronómico saludable”

El jamón de bellota es un producto gastronómico que cuida la salud de quien tiene el placer de poder disfrutarlo. Este jamón ibérico y de bellota se extrae de cerdos ibéricos criados y gracias a su alimentación con bellotas, la grasa del cerdo ibérico puro presenta un alto índice de ácidos grasos monoinsaturados, destacando la presencia del ácido oléico, por lo que su consumo ayuda a mantener los niveles de lípidos sanguíneos en cantidades seguras para nuestra salud.jamoniberico

7 Bellotas trata de mantener el espíritu artesanal, primar siempre la calidad sobre cantidad. Esa es la clave de nuestros jamones de bellota.

También la selección de los cerdo ibérico de bellota es importante, que este se hayan movido en libertad y que se hayan alimentado en régimen de montanera con las bellotas.

7 Bellotas: Una Marca – Una Calidad

7 Bellotas: TU MOMENTO GOURMET

Entre amigos o en familia, el jamón 7 Bellotas® nos brinda la oportunidad de compartir aquellos momentos que, quizás, sean los momentos, que realmente nos producen una sensación de bienestar o felicidad.

Gourmet: Jamón ibérico de bellota

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Jamón de bellota

En verano cuando nos sentimos mas reacios a cocinar debido al sofoco de los calores estivales, el  jamón 7 Bellotas nos seduce a un mundo gastronómico donde encontramos todos los placeres de la alta cocina. Los sobres de jamón ibérico de bellota están diseñados para que el consumidor se deleite desde el primer momento, su presentación de “abre fácil” nos permite un consumo fácil y sencillo.