Lo que no sabías del jamón de bellota ibérico

El jamón ibérico procede de las patas traseras de un cerdo ibérico. Es muy apreciado en la gastronomía internacional. De sabor delicado y de aroma agradable, el jamón ibérico de bellota se considera un producto gourmet dentro de la alta cocina.

El jamón de bellota ibérico puede provenir del cerdo 75% o 100%  ibérico, considerada una raza autóctona única que requiere una alimentación basada principalmente en bellotas, frutos del monte y hierbas.

 El Jamón ibérico de bellota Producto de Alta cocina

El cerdo ibérico criado en libertad en las extensiones de la Dehesa de la península ibérica. la principal característica morfológica del cerdo ibérico es la pezuña negra desgastada, conocida como pata negra.

El sabor del jamón ibérico de bellota depende totalmente de la alimentación y el ejercicio que el animal haya tenido. El cerdo ibérico necesita una superficie mínima de una hectárea para que se deambule ejercitando su musculatura ya que llega a caminar hasta 14 km. diarios en busca de su alimento preferidos, las bellotas.

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Tradición de comer Jamón en Navidad

El comer jamón en Navidad, un origen pagano o mitológico.

Los historiadores creen que la tradición de compra un jamón ibérico de bellota en Navidad tiene un origen pagano o mitológico, que podría estar en la tradición germana de sacrificar un jabalí y ofrecerlo al dios nórdico de la fertilidad para pedir prosperidad en el año nuevo.

A pesar de ese origen pagano, parece ser que la Iglesia Católica implementó está tradición como muchas otras y el consumo de Jamón ibérico de bellota, que simbolizaba también la abundancia, en fechas señaladas, se convirtió en un signo más de verdadera conversión al cristianismo.

El Jamón ibérico Triunfa en Navidad

Dado que la Navidad es la mayor fiesta para los cristianos, que mejor forma de demostrar su creencia que consumiendo productos derivados del cerdo, especialmente el Jamón ibérico de bellota.

Y aunque sea en versión cocinada, la tradición de comer jamón en Navidad también se da en otros países de nuestro entorno. En países como Reino Unido y Suecia es tradición festejar la navidad comiendo jamón asado.

Comprar jamón ibérico por Internet

Durante la Navidad se dispara el consumo de ciertos alimentos, entre ellos el del jamón de bellota. Ya sea en las tradicionales cenas de empresa o en las cenas familiares, si hay un producto que nunca falta  por que a todos nos encanta degustar, ese es sin duda, el Jamón ibérico de bellota.

Nosotros aconsejamos a los consumidores acudir a un profesional de confianza, expresarle nuestras preferencias  y dejarse aconsejar por ellos a la hora de comprar un jamón ibérico de bellota online de calidad para las comidas y cenas navideñas.

Ibérico de Bellota a toda Vela 2018

El Jamón de bellota el Catering mas apreciado del Mundo

Con motivo de la entrega de premios de vela 2018 de la federación náutica y deportiva de Barcelona celebrada el pasado día 7 de Julio en el club náutico de el Masnou, entidad de prestigio y donde se han gestado algunos de los mejores navegantes de este país, una de las catas de jamón ibérico de bellota mas esperada del año, contando el el maestro cortado de jamón de Guijuelo, Salamanca.

Jamón ibérico de Bellota

La empresa de jamones y embutidos ibéricos 7 Bellotas S.L. ha sido la responsable de un cateting exclusivo de corte de jamón de pata negra marca 7 Bellotas (jamón ibérico de bellota) para el personal VIP del evento.

Tienda de jamón ibérico Online

Así mismo, la empresa de jamones de Guijuelo 7 BELLOTAS S.L. , Salamanca ha proporcionado los premios que se han entregado todos los ganadores en el certamen .

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7 Bellotas: Una Marca – Una Calidad

7 Bellotas: TU MOMENTO GOURMET

Entre amigos o en familia, el jamón 7 Bellotas® nos brinda la oportunidad de compartir aquellos momentos que, quizás, sean los momentos, que realmente nos producen una sensación de bienestar o felicidad.

Gourmet: Jamón ibérico de bellota

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Jamón de bellota

En verano cuando nos sentimos mas reacios a cocinar debido al sofoco de los calores estivales, el  jamón 7 Bellotas nos seduce a un mundo gastronómico donde encontramos todos los placeres de la alta cocina. Los sobres de jamón ibérico de bellota están diseñados para que el consumidor se deleite desde el primer momento, su presentación de “abre fácil” nos permite un consumo fácil y sencillo.

Jamón ibérico de Bellota

Jamón ibérico de Bellota

El consumo de jamón de bellota de manera equilibrada es muy beneficioso para nuestra salud, las ventajas del jamón ibérico de bellota son indiscutibles, reduce el colesterol, contribuye a disminuir la presión arterial, minimiza las posibilidades de sufrir trombos y aporta vitamina E al organismo

Jamón ibérico de Bellota

El jamón ibérico apreciado en todo el mundo

El jamón ibérico de bellota es el producto español mas apreciado en todo el mundo, valorado gastronómicamente en las altas eferas gastronómicas, el jamón de bellota.

Jamón de bellota

El jamón de belota es sin duda , una delicatessen en toda regla, estas navidades compra jamón ibérico de bellota de manera minuciosa, comprar un jamón ibérico de bellota con garantía de calidad.